鶏の手羽元の煮物

材料

• 手羽元（６こ）
• 大根（2分の1本）
• 人参（1本）
• めんつゆ（１００ｍｌ）
• 酒（１００ｍｌ）
• みりん（１００ｍｌ）

作り方

1. 大根と人参を切る。切り方はお任せしますが我が家は輪切りが多い。
2. 切った材料と手羽元をソースパン（鍋）に入れて、めんつゆ、みりん、酒を加えひと煮立ちさせる。
3. 煮立ったら火を弱火にし、落し蓋をしてじっくり煮込む。
4. 完成。お好みで生姜をつけてお召し上がれ。